Al-Qassim, troisième région d’Arabie saoudite pour les usines de dattes

La région d’Al-Qassim occupe la troisième place au niveau national pour le nombre d’usines de dattes, avec environ 25 établissements affichant une capacité de production annuelle supérieure à 390 000 tonnes, selon les statistiques de la direction régionale du ministère de l’Environnement, de l’Eau et de l’Agriculture.

Al-Qassim bénéficie d’une position de leader dans le secteur du palmier-dattier, reposant sur une large base productive et une grande diversité de variétés. La production régionale a atteint, en 2026, près de 584 127,8 tonnes de dattes, avec plus de 10,87 millions de palmiers répartis sur quelque 13 403 exploitations agricoles, d’après les données du Centre national du palmier et des dattes.

L’importance du secteur à Al-Qassim ne se limite pas à la production agricole : il s’appuie sur un écosystème complet d’usines, de centres de tri et de conditionnement, de marchés saisonniers, de réseaux de transport et de stockage, de services logistiques, ainsi que sur la commercialisation locale et internationale. Les industries de transformation des dattes figurent parmi les principaux axes de développement et d’investissement de la région, dans le cadre de la stratégie nationale visant à accroître la valeur ajoutée des produits agricoles et à diversifier les sources de revenus conformément à la Vision 2030.

Produits transformés et opportunités d’investissement

Les industries de transformation des dattes à Al-Qassim englobent le tri, le classement, le nettoyage, le séchage, le conditionnement et l’emballage, ainsi que la production de pâte de dattes, de sirop, de jus, de boissons, de sucre, de vinaigre, de poudres de dattes, et la fabrication de produits de boulangerie, de confiserie, de dattes fourrées ou enrobées. Les investissements liés aux usines de dattes dans la région sont estimés à environ 313 millions de riyals saoudiens.

La pâte de dattes revêt une importance particulière en raison de son utilisation répandue dans la confiserie, la boulangerie et les aliments sains, tandis que les dattes à faible valeur commerciale offrent des opportunités pour la production de vinaigre de dattes, ce qui optimise l’utilisation de la récolte et réduit les pertes.

Économie circulaire et forte compétitivité

Les industries de transformation des dattes s’orientent vers l’économie circulaire, en valorisant les noyaux et les dattes invendables pour la production d’aliments pour animaux, l’extraction d’huiles, de produits industriels et de biocarburants. Al-Qassim se distingue par la concentration de la quasi-totalité des maillons de la chaîne de transformation sur son territoire ou à proximité, renforçant ainsi son attractivité pour les investisseurs.

Ces industries contribuent à l’augmentation du produit intérieur brut régional, à l’amélioration des revenus des agriculteurs, à la création d’emplois qualifiés, au soutien des petites et moyennes entreprises, au développement des services logistiques, à la dynamisation du commerce électronique, à la croissance des exportations, ainsi qu’au renforcement de la sécurité alimentaire et à la diversification des sources de revenus.