Un cardiologue met en garde contre l’arrêt total du sel

Le Dr Saleh Al-Ghamdi, cardiologue et spécialiste de l’hypertension, met en garde contre les effets néfastes sur la santé d’une suppression totale du sel à titre préventif.

Sur son compte X, il précise que cela peut entraîner des malaises tels que des chutes de tension soudaines, des palpitations, une sensation de froid ou encore des vertiges en se levant après une longue position assise.

Al-Ghamdi rappelle que l’organisme a besoin de sodium pour réguler l’hémodynamique et l’équilibre des fluides. Selon lui, le véritable danger pour le cœur, les reins et les artères ne vient pas d’une consommation modérée de sel, mais des aliments transformés comme les chips, les charcuteries, les sucres cachés et les huiles hydrogénées.

Il insiste sur le fait qu’une prévention intelligente repose sur la modération et la réduction des aliments salés, et non sur une privation totale.