Le ministre de l’Environnement lance un projet d’usine agroalimentaire à Riyad

Le ministre de l’Environnement, de l’Eau et de l’Agriculture, Abdelrahman ben Abdelmohsen Al-Fadli, a posé la première pierre du projet d’usine de transformation et de commercialisation de produits agricoles de la société Lin Al-Kheir à Riyad.

Ce projet vise à développer un système intégré de préparation, de transformation et de commercialisation de fruits et légumes, avec une capacité de production dépassant 500 000 tonnes par an, afin de valoriser la production agricole locale et d’améliorer l’efficacité des chaînes d’approvisionnement alimentaire, en phase avec les objectifs de la Vision saoudienne 2030.

L’usine sera implantée sur un terrain de 20 000 mètres carrés, pour une surface opérationnelle totale de 29 000 mètres carrés répartis sur trois niveaux, en plus d’un entrepôt intelligent indépendant d’une capacité de 7 000 palettes de stockage.

Le projet comprend des lignes de tri, d’emballage et de conditionnement, des technologies de transformation alimentaire, un système de réfrigération et de stockage intelligent, ainsi que l’automatisation et le traitement des eaux pour optimiser l’exploitation et l’utilisation des ressources.

Le taux d’avancement du projet atteint 36 %, et son achèvement est prévu pour le 30 septembre 2027.

L’usine ambitionne d’offrir une gamme alimentaire complète comprenant des produits frais, préparés et transformés, tels que des fruits découpés prêts à consommer, des légumes prêts à cuire, des salades, des jus, des plats cuisinés, des soupes, des purées, des sauces et des légumes grillés, afin de répondre aux besoins des consommateurs et du secteur de la restauration, tout en valorisant les récoltes locales.

Le projet devrait renforcer la capacité de production et la compétitivité de Lin Al-Kheir en élargissant la gamme de produits, en améliorant l’efficacité opérationnelle et en intégrant des technologies modernes, ce qui permettra de mieux répondre à la demande et de soutenir la croissance et l’expansion sur les marchés.

Le projet repose sur la diversification de la valorisation des produits agricoles, du frais au transformé, en passant par le recyclage approprié des déchets organiques, afin de réduire les pertes et le gaspillage alimentaires et de promouvoir l’économie circulaire.

Ce projet s’inscrit dans une démarche de développement de produits alimentaires diversifiés à forte valeur ajoutée, en reliant agriculture, transformation, technologie et logistique, ce qui élargit les débouchés pour les producteurs, renforce la résilience des chaînes d’approvisionnement et ouvre de nouvelles perspectives d’investissement et d’emplois dans l’agriculture et l’industrie agroalimentaire.

Le président du conseil d’administration de Lin Al-Kheir, Saoud Mohammed Al-Chreim, a déclaré que ce projet incarne la volonté de l’entreprise de bâtir un modèle intégré reliant la production agricole à l’industrie agroalimentaire, afin de maximiser la valorisation des récoltes locales.