Estidama accélère la modernisation de la filière café saoudienne

Le Centre national de recherche et de développement pour l’agriculture durable (Estidama) a participé à un atelier intitulé « Renforcer la production de café et bâtir des partenariats en Arabie saoudite », organisé à Riyad par le ministère de l’Environnement, de l’Eau et de l’Agriculture en collaboration avec l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en présence de spécialistes, de chercheurs et de représentants d’organismes concernés.

Lors de cet événement, Estidama a exposé ses efforts de recherche pour améliorer la culture et la production du café saoudien, du laboratoire à la ferme, à travers un programme couvrant la culture in vitro, l’étude des besoins en eau et des programmes de fertilisation, l’agroforesterie, les techniques d’ombrage et de serres, ainsi que la recherche génétique et la valorisation des résidus de café pour développer de nouveaux produits économiques.

Estidama a mis en avant plusieurs réalisations, dont le développement et la modélisation de quatre protocoles de culture in vitro pour les principales variétés de café saoudien, la production et la distribution de 19 000 plants issus de cette technique aux agriculteurs de la région d’Al-Baha, ainsi que l’achèvement des étapes finales d’enregistrement d’une nouvelle variété végétale et le lancement des démarches pour une autre.

Défis et opportunités à l’étude

L’atelier a abordé la situation actuelle de la culture du café dans le Royaume, les opportunités et défis liés à l’essor de sa production, ainsi que les connaissances associées. Les priorités de recherche, les mécanismes de création de partenariats et les axes de coopération entre les acteurs du secteur ont également été discutés.

Les participants ont identifié les principaux défis de la filière, tels que la rareté des ressources en eau, l’impact des conditions climatiques, les ravageurs et maladies, ainsi que l’hétérogénéité de la qualité des plants et des pratiques agricoles, soulignant l’importance de transférer les résultats de la recherche et les technologies vers les exploitations.

Des efforts constants pour la durabilité

La participation d’Estidama s’inscrit dans la continuité de ses actions pour bâtir un écosystème de recherche intégré au service du café saoudien, axé sur la préservation des ressources génétiques locales, le développement de techniques de multiplication et d’amélioration génétique, l’adoption de technologies agricoles intelligentes pour optimiser la gestion des ressources, et l’accompagnement des agriculteurs vers des pratiques fondées sur la recherche, afin de garantir la durabilité, la qualité et la compétitivité du café saoudien.