Djeddah : deux sites illégaux de production alimentaire fermés

La municipalité de Djeddah a annoncé la fermeture de deux sites illégaux de production et de préparation de denrées alimentaires dans les quartiers de Harazat et Al-Qaws, à l’est de la ville. Au total, 2,5 tonnes de produits alimentaires ont été détruites, les deux sites ont été fermés et les équipements saisis, dans le cadre d’une campagne conjointe visant à renforcer la sécurité alimentaire et à protéger les consommateurs.

Le porte-parole de la municipalité, Mohammed Al-Buqami, a déclaré sur la chaîne Al-Ekhbariya que la municipalité avait délivré et renouvelé 13 221 certificats sanitaires au cours du mois de septembre, et analysé 8 355 échantillons alimentaires via la direction des laboratoires, dans le cadre de ses efforts de contrôle des établissements de santé.

Al-Buqami a précisé que les inspections sanitaires ont concerné les établissements de santé relevant de 11 municipalités de quartier, afin d’augmenter le taux de conformité des établissements commerciaux et sanitaires, ce qui se répercute sur la qualité des services et contribue à garantir la sécurité alimentaire des résidents et des visiteurs.

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Le porte-parole a également confirmé la poursuite des inspections de terrain pour vérifier l’application des normes sanitaires dans les établissements alimentaires et améliorer le niveau de conformité. Il a souligné que la plateforme « Baladi » permet aux établissements d’obtenir et d’imprimer leurs certificats sanitaires sans avoir à se rendre à la municipalité, grâce à la connexion électronique des résultats médicaux avec la plateforme du ministère de la Santé.